為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興號召，深入了解特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，7月16日，合肥工業(yè)大學文法學院“柚見云山·探行興農(nóng)”暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐團隊來到廣西容縣自良鎮(zhèn)沙田柚王國，聚焦其示范基地建設(shè)與發(fā)展情況，通過實地走訪、調(diào)研訪談等方式，深入了解當?shù)厣程镨址N植技術(shù)、品牌建設(shè)、市場銷售以及產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況，積極思考產(chǎn)業(yè)升級的路徑，努力為沙田柚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻青年學子的智慧與力量。

圖1 基地管理人員介紹套袋期柚果

上午，團隊首先參觀了沙田柚博物館，了解沙田柚的種植歷史和文化內(nèi)涵，探索當?shù)厝绾螌㈣肿訌霓r(nóng)產(chǎn)品打造為特色產(chǎn)業(yè)品牌。隨后，同學們深入自良鎮(zhèn)的核心沙田柚種植示范基地，通過實地觀察和負責人介紹，團隊深入了解了沙田柚產(chǎn)業(yè)從種植、管理到市場銷售各個環(huán)節(jié)的實際狀況和面臨的困難。

圖2 團隊成員在沙田柚博物館聆聽講解

帶著調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題，實踐團隊與沙田柚王國基地的管理人員和一線果農(nóng)圍坐在一起，進行了深入交流?；貜臉I(yè)者們的實際經(jīng)驗分享，讓同學們更清晰地認識到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的具體困難：示范基地的先進種植技術(shù)和管理經(jīng)驗難以有效推廣到周邊普通農(nóng)戶，導致柚子品質(zhì)參差不齊，阻礙了產(chǎn)業(yè)標準化進程；銷售主要依賴傳統(tǒng)渠道，與電商平臺、網(wǎng)紅帶貨等新模式的合作不夠深入和規(guī)范，缺乏穩(wěn)定的貨源保障機制，影響了市場口碑和供貨穩(wěn)定性；還包括種植人工成本較高、部分老一代果農(nóng)接受新技術(shù)培訓存在困難等問題。

圖3 團隊與基地管理人員進行面對面交流

針對這些問題，團隊提出了幾項具體建議：由當?shù)卣蛐袠I(yè)協(xié)會牽頭搭建“王國技術(shù)共享云平臺”，通過“線上直播授課+田間流動指導”相結(jié)合的方式，讓更多農(nóng)戶能方便地學習并掌握標準化種植技術(shù)；聯(lián)合電商平臺和經(jīng)銷商，建立“溯源聯(lián)盟”，制定統(tǒng)一的采購標準和嚴格的全流程品控，重塑沙田柚的市場口碑，保障貨源穩(wěn)定和消費者信任；挖掘柚子花的文旅和文創(chuàng)價值，開發(fā)如香薰、花茶等產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)戶收入來源，實現(xiàn)“四季有收益”；研究建立“氣象預警+定制化農(nóng)業(yè)保險”的合作機制，聯(lián)合多方力量，幫助產(chǎn)業(yè)更好地應(yīng)對極端天氣等風險。

基地的果農(nóng)和管理人員對這些切合實際、操作性強的建議表示高度認可，并期待與團隊保持合作，共同推動這些想法落地，讓青年學子的智慧真正助力沙田柚產(chǎn)業(yè)克服困難，實現(xiàn)更好的發(fā)展。

“柚見云山·探行興農(nóng)”團隊沙田柚王國調(diào)研日采取“溯源-深耕”調(diào)研模式，通過當日在沙田柚王國的深入調(diào)研，全面了解了當?shù)厣程镨之a(chǎn)業(yè)從技術(shù)推廣、品質(zhì)管控到市場銷售、價值提升的整個發(fā)展狀況。這次扎實的實踐，不僅展現(xiàn)了青年學子服務(wù)鄉(xiāng)村的責任感，也為團隊后續(xù)研究制定更務(wù)實、更有效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案奠定了堅實基礎(chǔ)，讓青春智慧持續(xù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄能，驅(qū)動鄉(xiāng)村振興“柚”夢遠航。（文/莫梓迪 趙俊豪 圖/趙俊豪）

圖4 團隊成員于生態(tài)柚子園中學習